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【 红庭院（Red courtyard）- #道地湖南菜～#道地湖南老板娘亲自下厨拿手菜有 ，#啤酒酸菜鸭，#香辣牛肉粉，#凉面，#炸鸡腿饭，#腊味饭，#烟熏鸡腿饭，#牛肉火锅。。】| 槟城好料
位于Lebuh King的红庭院（Red courtyard）是一家售卖湖南传统美食的餐馆。这里的老板娘来自湖南，嫁来槟城已经八年，孩子逐渐长大后，想要拥有自己的事业和完成自己的梦想而开设了这家餐馆。
老板娘薇薇家族都是以饮食业为主。自己也承接了祖传秘方。所以动起了开始湖南菜餐馆的念头，原本的湖南菜比较带辣劲的，为了配合道地槟城人的口味而改成了大众适合的辣度，但是你可以吩咐厨师您个人喜爱的辣度，大辣，中辣或者香辣。这里的招牌菜繁多：如 #香辣牛肉粉，#凉面，#炸鸡腿饭，#腊味饭，#烟熏鸡腿饭，#牛肉火锅，#啤酒酸菜鸭等都是店内的王牌哦！
来到这必要尝试这道使用的啤酒来烹调的 #啤酒酸菜鸭，湖南啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴哦！正宗湖南啤酒鸭的做法是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
啤酒鸭不仅是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微辣，热辣辣开锅略带啤酒香味扑鼻而来，嗅觉瞬间被融化啦！风味独特，鸭子本身属于寒性加入啤酒刚好起了综合的作用哦！并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。鸭子本身属于寒性，加入了啤酒刚好起了综合的作用。就这样小编就啃了两大碗白饭啦！
#牛肉火锅 也是必尝美食之一哦！新鲜牛肉片，特制牛肉丸，再加上蔬菜一起滚一滚的牛肉火锅真的是人家美味，尤其是在下雨天品尝更是一流，刷刷肉（牛肉）放进汤内刷一刷在沾上由15种材料制作而成的辣椒，真的好吃到没朋友。
这款辣椒没有使用任何味精，绝对纯天然食材，绝对是素食。另外一款红辣椒酱料，味道也非常香，使用的是中国特产红辣椒，再加入了大量的中国香料，辣椒真的是火锅最佳的调味酱。
传统的 #腊味饭 你吃过了吗？老板娘自家腊肉腊肠都是自己亲自制作，腊肉是运用了三个星期的时间来制作，从腌制，风干到烟熏，都是他们一手包办的哟！绝对可以吃到最地道的腊味饭。
如此考功夫的制作方式，你怎么可以不来尝试呢！
这里的猪肉碎辣椒，是女性的特爱噢，拿来拌面拌饭一流，采用了多种香料，再把香味熬煮出来，真的超级开胃哦！现在想品尝湖南菜已经不需要飞往湖南，你来到这里就可以吃到最地道的湖南菜。
名字 : Red Courtyard
地址：10b,Lebuh king,10200,Georgetown,penang
营业时间：11am-10pm
电话号码：010-398 2205
面子书：https://goo.gl/rV9smc
Map: https://goo.gl/maps/7QKz7mpsbGw
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