Gurney Plaza 6 楼,#来自外婆家的菜馆 #Granny’sCottage #外婆家!#聚集多种熟悉而怀念的菜肴

【Gurney Plaza 6 楼,#来自外婆家的菜馆 #Granny’sCottage #外婆家#聚集多种熟悉而怀念的菜肴】 I #槟城好料

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虽然餐厅的面积不大,没有华丽特别的装潢,但却洋溢着温馨气氛,很有家的感觉。这里就是外婆家餐厅,传统朴实家居的摆设,这里完全凭着厨师的功夫来取悦食客。

Granny’sCottage3在大众的眼中看来,家常菜似乎像一般的家常便饭,但是越看式简单的家常菜越是考功夫,要煮出家的味道一点都不简单,这里各种经典菜色映入眼娘惹帘,色香味俱全,美食一上桌一阵阵香气飘散四周,令人垂涎欲滴L了啦!美食当前,吃货丑态尽显无遗!!马来西亚的咖哩料理缤纷多姿,这道醇香浓郁的 #娘惹甲必丹咖哩鸡,对于喜爱吃香料的菜肴但又不善于吃辣的吃货们,这一道闻起来味道也不呛又不偏辣的咖喱鸡应该是您不错的选择。

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酥脆的 #咸鱼煎肉饼,一小块鱼肉配上白饭,入口脆卜卜,香口惹味,甚是开胃。#JiuHuChar鱿鱼炒 算是家常菜数一数二的代表,逢年过节,祖先忌日,鱿鱼炒绝对是少不了的美食佳肴,道菜以魷魚、沙葛、红萝卜及冬菇切絲炒成。

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新鮮生菜配上魷魚炒,味道十分鮮甜!鱿鱼丝香味十足,沾上店家特制辣酱,真的棒棒哒!#黑酱油猪肉 采用了半肥瘦肉来烹煮!猪肉的鲜味十足,肥肉更加入口即溶,捞饭超美味可口的哦!#臭豆,马来人叫它做 #Petai,印尼人称它为 #Peteh,泰国人写做 #Sataw#Sator,有些人会迷上臭豆特殊的气味,有人去相当抗拒。

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这道全“臭”佳肴,使用Sambal鲜虾一起烹调,参巴辣酱和亚参膏是娘惹菜不可少的调味圣品。参巴辣椒酱将臭豆和虾仁结合得像异国恋情,非常惹味。

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#苦瓜鸡蛋炒饭 两者的结合色泽鲜艳,且味道清香,苦瓜不仅具有清热去火的功效,还有美容养颜的作用呢!爱美的吃货们怎么可以错过呢!#猪脚醋 燜煮得相当入味,,酸具有軟化肉質的元素,但厨师掌控火候的功力的相当的好,肉质超有咬劲,薑和醋的味道非常陳香。

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在各类咖啡座如雨后春笋般冒起之后,家常菜似乎被人逐渐淡忘,这块属于大家心中的归宿感,有多少年轻人会有兴趣品尝?外婆家餐厅被人视为家常便饭的菜肴,但却是很多游子在想家,怀念,妈妈手艺的时最佳的归宿,回味家的味道。

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注意:Granny’s Cottage 外婆家 接受 #Barrel2U

店名:Granny’s Cottage 外婆家
地址:170-06-02, Gurney Plaza Persiaran Gurney, 10250 Georgetown, Penang.
营业时间: 10:00am – 10:00pm
联络号码:04 – 226 1224
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Granny’s Cottage 外婆家

                               

aaron

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