槟城道地美食指南搜索大合集!!

槟城道地美食指南搜索大合集!! 记得要好好收藏喔!大家分享給大家吧!! :XD

Penang local delicacies directory!!

*部分资源搜索载自网络

Follow us at Instagram: @PenangHoliao
我爱好料部落格:http://www.iloveholiao.com/
更多好玩、好康、美食旅游资讯:http://www.facebook.com/PenangHoliao

来槟城旅游必看!!
【Top 50 things to do in Penang 吃喝玩乐在槟城】->http://goo.gl/BdFMcw
【槟城住与行】->http://goo.gl/ByuEtl
【槟城道地美食指南搜索大合集!!】->https://goo.gl/Lt8Yyp
【槟城大山脚道地美食指南搜索大合集!!】-> https://goo.gl/BtKsJw

Penang Holiao 槟城好料

penang-local-delicacies-directory1
Char koay teow
Kafe Ping Hooi
Address: 179, Lebuh Carnarvon, George Town
Opening hours: 8:00am to 2:30pm (Daily)
Tel.: +60 16 458 0926

Kafe Heng Huat
Address: 108, Lorong Selamat, George Town
Opening Hours: 11:30am – 6:00pm (Daily)
Tel.: +60 16 269 2222
Joo Hooi Café
Address: 475, Jalan Penang, George Town
Opening Hours: 10:30am – 5:30pm (Daily)
Siam Road Fried Koay Teow
Jalan Siam. (End of Siam Road)
GPS Coordinates: N5°24’54.78″ E100°19’13.4″
Business hours: 3pm to 11pm (Closed on Mondays)
penang-local-delicacies-directory2

槟城福建虾面,福建面

槟城好吃的福建虾面,福建面另一个特色,就是任食客选择加料,各种各类丰富的配料如烧肉、鱼丸、排骨、猪脚、粉肠、猪皮等。

3rd Road 888(Sah Tiao Lor)
Opening Hours:5:00pm-11:30pm(Closed on Thurs)
Andress:67A,Lebuh Presgrave,George Town

Ping Hooi Coffee Shop
Opening Hours:8:00am-2:3pm
Andress:179,Carnarvon Street,George Town

Super Hokkein Mee
Address: One Corner Café, No. 1, Jalan Burma, George Town
Opening hours: 7:30am – 10:30am (Closed on Tuesday)
Tel.: +60 4 226 1300

Ah Soon Kor Har Mee
Address: 168, Jalan Macalister, George Town
Opening Hours: 6:30am – 1:00pm (Daily)
Tel.: +60 12 435 9933

正宗桥头福建面
地址: 533, Jalan C. Y. Choy, 10300 George Town, Pulau Pinang
电话:+60 16-457 4254

penang-local-delicacies-directory3

槟城 Laksa

Pasar Air Itam Laksa
Address: Jalan Pasar, Paya Terubong, Air Itam
Opening hours: 11:30am – 8:00pm (Daily)

Penang Road Famous Laksa
Address: 5,lebuh keng kwee,10100
Opening Hours: 9am – 6pm (Daily)
Tel:0164460543

Laksalicious
Address: 123, Jalan Hutton, George Town
Opening Hours: 11:30am – 7:30pm (Closed on Wednesday)
Tel.: +60 4 229 9178

Kafe Lok Pin
Opening Hours:9:00am-6:00pm
Address:72-B,Jalan Anson,George Town

penang-local-delicacies-directory4

槟城 Cendol

由香草汁手制的cendol,不含任何染色素而且比较香

这家族生意已传至第3代了。有别于市场上的Cendol,这里的Cendol是由新鲜的香草汁手制而成,不含任何染色素而且比较香。

熬煮6小时的大红豆,口感绵密。老板选用新鲜的椰浆以及椰糖,使味道更香浓,甜而不腻。

地址: Lebuh Keng Kwee, off Penang Road.

营业时间: 星期一至五 10:30am – 7:00pm;六日 10:00am – 7:30pm

penang-local-delicacies-directory5
槟城咖喱面
 
Tua Pui Curry Mee
Opening Hours:8:00am-5:00pm(Closed on Wed)
Address:23,Lebuh Kimberley,George Town
Tel:016-4007748
Curry Mee Stall
Opening Hours:6:30pm-11:30pm(Closed on Mon)
Address:Lebuh Chulia,George Town
(in front of Regent furniture shop)
Lee Huat Cafe
Opening Hours:6:00am-late morning
(Closed on every 15th of the Lunar Calendar)
Address:Jalan Masjid Negeri,Green Lane
(at Jalan Tan Sri Teh Hwe Lim)
New Cathay Coffee Shop
Opening Hours:7:00am-2:00pm(Closed on SUN)
Address:425E,Burmah Road,George Town
Tel:04-8282721
penang-local-delicacies-directory6

阿依淡巴婆婆的咖喱面

70年来的历史味道。
这档咖喱面是由姐妹花林桂香(78岁)及林桂来(76岁)以蹲卖的方式售卖着古早味十足的暹罗咖哩面。她们的咖哩面一直以来都是用炭火烹调,颜色鲜红的姐妹咖哩面闻起来有着淡淡的椰浆味,不会过辣或过咸。除了满满的人情味,炒辣鱿鱼、猪红等材料也为咖哩面加了不少分。

地点:阿依淡巴刹桥头
GPS:N5.4005792514778275
610 K, Lorong Beside, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang, Malaysia
营业时间:早上7点至中午1点
除了新春期间休息3天之外,婆婆的咖喱面每周营业7天

penang-local-delicacies-directory7
沓田仔“成都茶室”的潮州蚝煎 Penang hawker food – Fried Oyster Omelette 
成都旅社
地址:沓田仔街 和 汕头街的交界处
Junction within LEBUH CARNARVON and LEBUH KIMBERLY

蚝煎
Kedai Kopi Gou Lou

Opening Hours:10:00am-11:00pm(closed on Tue)
Andress:55,Lorong Kampung Malabar,George Town
Tel:0122319875
Lam Ah Coffe Shop
Opening Hours:11:00am-3:30pm
Andress:194,Lebuh Pantai,George Town(at Lebuh Chulia)营业时间:13:00 – 17:00
penang-local-delicacies-directory8

Astro AEC 阿贤人情味介绍了这一家佳味餐室的鱼头米粉 (Ka Bee Cafe)。从槟城渡轮下码头后转左,经过Shell 油站后注意左边马路,就在姓周桥的牌面左右。

Ka Bee Cafe 佳味餐室
9-A Chew Jetty, 10300 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
+60 4-261 5659

营业时间:11am – 2.30pm, 5pm – 10.30pm (close on Sunday)

penang-local-delicacies-directory9
汕头街美食 – 粥记靓粥
于日本街卖了多年猪肠粥的老粥档,年前迁入汕头街店内营业,除了招牌猪肠粥,渔米艇仔粥和足料皮蛋粥, 用料新鲜,每样粥都好好吃。
Chok Kee Porridge Cafe
粥记 咖啡店

188, Kimberley Street Penang, George Town 10100.
Business Hour : 12:30pm to 4:30pm
Saturday and Sunday:8:30am(直到卖完)
penang-local-delicacies-directory10

猪肠粉

Cheong Kok Choy’s Stall
Opening Hours:6:30pm-11:30pm
Andress:New Lane,Jalan Macalister,George Town

Tai Tong Restaurant
Address: 45, Lebuh Cintra, George Town
Opening hours: 6:00 am – 2:30 pm (Daily)
Tel.:+60 4 263 6625

Seow Fong Lye Cafe
Address: 94C, Macalister Lane, George Town
Opening hours: 7:30am to 1:00pm (Daily)

penang-local-delicacies-directory11

(七条路巴刹)生意超‘火红的鸭肉粿条汤,粿条有较幼细,汤头喝起来味道适中,搭配鱼丸、鱼饼、鸭肉和鸭血等整体吃起来还蛮不错

地址:Lebuh Cecil, Georgetown, 10300 Pulau Pinang.
GPS:5.408574.100.32869

penang-local-delicacies-directory12

Astro AEC 阿贤人情味介绍了这一家佳味餐室的鱼头米粉 (Ka Bee Cafe)。从槟城渡轮下码头后转左,经过Shell 油站后注意左边马路,就在姓周桥的牌面左右。

Ka Bee Cafe 佳味餐室
9-A Chew Jetty, 10300 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
+60 4-261 5659

营业时间:11am – 2.30pm, 5pm – 10.30pm (close on Sunday)

penang-local-delicacies-directory13

槟城Lobak

Kheng Pin Café
Address: 80, Penang Road, Goerge Town
Opening Hours: 7:00am – 3:00pm (Closed on Monday)

Hon Kei Food Corner
Address: 45, Lorong Kampung Malabar, George Town
Opening Hours: 9:00am – 3:00pm / 5:00pm – 12:00am (Closed on Thursday)
Tel.: +60 12 443 5559

Joo Hooi Café
Address: 475, Jalan Penang, George Town
Opening Hours: 10:30am – 5:30pm (Daily)

penang-local-delicacies-directory14

槟城Rojak

Hock Seng Rojak (Rojak King)
Address: Gat Lebuh Cecil, George Town
Opening hours: 1:00pm to 6:00pm (Closed on Monday and Tuesday)
Tel.: +60 16 403 0724

G. P. Soon Rojak
Address: Kompleks Makanan Persiaran Gurney, Persiaran Gurney, George Town
Opening hours: 9:00pm – 2am (Closed on Thursday)

Joo Huat Restaurant
Address: 1, Jalan Perak, Jelutong, George Town
Opening hours: 11am – 3:30pm (Closed on Sunday)

Gurney Drive Hawker Centre
Opening Hours:4:30pm-12:am
Persiaran Gurney

penang-local-delicacies-directory15

槟城卤面

Kedai Kopi New Cathay
Address: 425, Jalan Burma, George Town
Opening hours: 7:00am – 2:00pm (Daily)
Tel.:+60 16-452 1378

Presgrave Street Hawker Centre
Address: Presgrave Street, 10300, Georgetown
Opening hours: 4:30pm – 12:30am (Closed on
Thursday)
Tel:+60 4-432 2201

Kedai Kopi Seng Thor
Opening Hours:7:30am-12:pm
Andress:160,Lebuh Carnarvon, George Town

penang-local-delicacies-directory16

【看到都流口水的榴莲冰淇淋红豆冰】

来到槟城一定要到格成茶室的榴莲冰淇淋红豆冰啦!尤其像槟城这么热的地方,来一碗Ice Kacang就最爽啦!夏天吃冰心情会大好哟! (〃∀〃)~♡ 单单看照片就超解暑啊~~

Kek Seng Coffee Shop 格成茶室
地址:382-384, Penang Road, 10000 Penang.
营业时间:11 am to 4.30pm
GPS Coordinates: N5 24.974 E100 19.759

penang-local-delicacies-directory17
薄饼
薄饼配料有蛋条,沙葛,蟹肉和炸葱。薄饼包好后,会被淋上罗卜酱汁,让薄饼有着更甜的口味。

Padang Brown
Opening Hours:6:00pm-1:00am
Address:Padang Brown,Jalan Anson,George TownSin Yin Nam Cafe
Opening Hours:5:00pm-12:00am
Address:New Lane,Jalan Macalister,George TownOld City Food Court (Fettes Park)
Opening Hours:3:00pm-6:00pm
Address:96-G-1,Prima Tanjung,Tanjung Tokong
penang-local-delicacies-directory18
槟城无人不晓的“牛干冬云吞面”
“牛干冬”是槟城的老街之一

地址:Lebuh Chulia, 10200 Georgetown, Pulau Pinang
GPS:E5.4190 , N100.3366
时间:8.00pm – 12.30am
休息:星期一
云吞面
Kedai Kopi Gou Lou

Opening Hours:10:00am-11:00pm(Mon-Sat)
Address:55,Lorong Kampung Malabar,George Town
Tel:012-2319875Ah Hock WanTan Mee
Opening Hours:12:30pm-5:30pm(weekdays)
Address:Intersection of Lebuh Melayu and Lorong Ikan,George Town
Tel:016-4373096Kafe Fountain
Opening Hours:11:30am-12:30am
Address:268,Carnarvon Street,George Town
penang-local-delicacies-directory19

槟城}银行街Sri Weld Food Court Nasi Lemak椰浆饭

“辣死你妈”Nasi Lemak椰浆饭是以香蕉叶包着, 外面再包一层包装纸, 共有三种口味, 分别是江鱼仔和蛋, 虾,鱼… 椰浆饭里所渗着的辣椒香多过辣, 吃了停不了口, 一包接一包.

Beach Street,10300 Penang
016-4070717营业时间:早上8点到下午5
(卖完为止)

penang-local-delicacies-directory20

槟城 – 多春茶室 @ Campbell Street

复古式的老咖啡店,特色是店內麵包用碳爐烤烘,非常傳統。多春茶室的炭炉一物多用的,从泡咖啡和烤面包都是靠着这铁炉。

推荐烤面包,多春茶室的碳烤面包真的是碳烤出来的,再配上半熟鸡蛋。
店内还有售卖椰浆饭(nasi lemak)和咖哩卜(curry puff)哦。
虽然做生意的面积很小,但还是顾客多得不得了!连槟州首长林冠英都爱来这里吃早餐呢!

地址:140-184, Lebuh Campbell, George Town,10200 George Town,Pulau Pinang
營業時間﹕08:00-18:00 (週日公休)
电话: 04-2613754

penang-local-delicacies-directory21
印度炒面
这盘印度炒面味道甜辣,火候刚好。淋上柠檬后,酸味和甜辣味均匀混合.
Seng Leng Cafe
Opening Hours:8:00pm-6:30am(Closed on Mon)
Address:270,Lorong Bangkok,Jalan Burma,Pulau Tikus
Tel:0164857859
Pulau Tikus Market
Opening Hours:5:00pm-11:00pm
Address:Jalan Pasar,Off Jalan BurmaAli Stall
Opening Hours:24Hours
Address:Jalan Burma(beside Desantia Bridal House)Mount Erskine Roadside Hawker Centre
Opening Hours:12:00pm-5:00pm
Address:Jalan Mount Erskine
penang-local-delicacies-directory22
槟城炒粿角
Pushcart Outside Seow Fong Lye Cafe

Opening Hours:7:30pm-1:00pm
Address:94C,Macalister Lane,George Town

Seafood Koay Kak
Opening Hours:7:30pm-12:00am
Address:246,Medan Angsana,1 Bandar Baru Air Itam
Tel:012-4569207
Super Tanker Food Court
Opening Hours:6:00pm-11:00pm
Address:Jalan Nipah,Taman Lip Sin,Bayan Lepas
penang-local-delicacies-directory23

位于Kimberley Street的权记鸭粥粿汁。

权记鸭粥粿汁的配料很丰富,如:猪大肠、猪头皮、猪耳朵、猪血、滷蛋以及鸭肉等,熬煮了好几个小时所有的配料都十分软嫩而入味。粿汁是用米去制作而成,晶莹剔透的粿汁入口后咬劲十足;汤汁香浓鲜甜,而且带有一些药材味。

地址:135 Kimberley Street, Georgetown,

营业时间:6:30pm – 11:30pm

penang-local-delicacies-directory24

满满一碗都是配料的鸭粥粿汁,非常丰富!

权记鸭粥粿汁的配料很丰富,如:猪大肠、猪头皮、猪耳朵、猪血、滷蛋以及鸭肉等,熬煮了好几个小时所有的配料都十分软嫩而入味。粿汁是用米去制作而成,晶莹剔透的粿汁入口后咬劲十足;汤汁香浓鲜甜,而且带有一些药材味。

地址:135 Kimberley Street, Georgetown,

营业时间:6:30pm – 11:30pm

penang-local-delicacies-directory25

老板炒面的巧劲,造就一盘又一盘的好滋味!

Bangkok Lane在槟城可属最有名的印度炒面了。这家美味的印度炒面已经45年了,老板是一60余岁的印族回教徒,但却可说着流利的福建话。除了美味的炒面之外,你还欣赏老板的现场炒面功夫,一时一手抛锅、一时不断地旋转着锅、将调味料和面搅和均匀。这里的面条湿润又锅气十足;加了鱿鱼让炒面微辣更美味!

地址: 270 Jalan Burma, Lorong Bangkok.

营业时间:8:00am – 6:30pm (星期一休息)

penang-local-delicacies-directory26

红彤彤的印度炒面,锅气十足!

Bangkok Lane在槟城可属最有名的印度炒面了。这家美味的印度炒面已经45年了,老板是一60余岁的印族回教徒,但却可说着流利的福建话。除了美味的炒面之外,你还欣赏老板的现场炒面功夫,一时一手抛锅、一时不断地旋转着锅、将调味料和面搅和均匀。这里的面条湿润又锅气十足;加了鱿鱼让炒面微辣更美味!

地址: 270 Jalan Burma, Lorong Bangkok.

营业时间:8:00am – 6:30pm (星期一休息)

penang-local-delicacies-directory27
Laksa Janggus

呈现自助的售卖方式,因此被称为卖叻沙界的McDonald!

远远就能看到长长的队伍在排队买马来叻沙。这家著名的马来叻沙还曾经被本地电视台 TV3 的美食节目‘Jalan-jalan, cari makan’ 采访过。地址:338, MK1, Kampung Perlis, 11000 Balik Perlis, Pulau Pinang.营业时间:3:30pm – 8:00pm(星期三休息)
penang-local-delicacies-directory28

鸡饭

文昌海南鸡饭
Wen Chang Chicken Rice Restaurant
Opening Hours:10:30am-7:00pm
Address:63,Lebuh Cintra,George Town
Tel:04-2643810,016-4808373

鸡饭/叉烧饭
Restoran First Famous Federal

Opening Hours:11:30am-4:00pm(Closed on Mon)
Address:3,Lorong Susu,George Town

Long Xian Coffee Shop
Opening Hours:10:00am-5:00pm
Address:Jalan Rangoon,George Town

Fatty Loh Chicken Rice
Opening Hours:9:00am-9:00pm
Address:21,Jalan Fettes,Tanjung Tokong
Tel:04-8990888

penang-local-delicacies-directory29
鸭饭
Jit Seng HongKong Roast Duck 

Opening Hours:12:00pm-3:00pm(until sold out)
Address:246,Lebuh Carnarvon,George Town

Kimberly Restaurant
Opening Hours:6:30am-2:00pm(Mon-Sat)
10:00am-3:00pm(Sun)
Address:137,Lebuh Kimberley,George Town
Sin Kim Sun Coffee Centre
Opening Hours:7:00am-2:00am(Closed on alternate Mon)
Address:Jalan Macalister,George Town
penang-local-delicacies-directory30

Laksa Janggus

这就是人人都为它排队的Laksa Janggus。

远远就能看到长长的队伍在排队买马来叻沙。这家著名的马来叻沙还曾经被本地电视台 TV3 的美食节目‘Jalan-jalan, cari makan’ 采访过。

地址:338, MK1, Kampung Perlis, 11000 Balik Perlis, Pulau Pinang.

营业时间:3:30pm – 8:00pm(星期三休息)

Laksa Janggus
 
This is what everyone queuing for it janggus laksa.
Far can see long teams in line to buy malay laksa. This home of the famous malay laksa also had been local TV Tv3 Gourmet Show ‘Jalan-Jalan,‪#‎makan‬‘ interviewed.
De zhǐ : 338, Mk1, Village Perlis, 11000 balik perlis, Penang.
Opening Hours: 3:30 PM-8:00 PM (except Wednesday)
penang-local-delicacies-directory31

金龙大路后卤面

一碗让人无法忘怀的美味卤面!

金龙卤面有着以猪骨熬制,浓厚,深色的卤汁;加上五香粉和蛋白;然后配上黄面或者米粉,加上鸡脚,豆芽和叉烧片,就是一碗让人无法忘怀的美味卤面。价格不贵,可谓经济又美味。

地址:336-G1 Lintang Slim, off Jalan Perak.

营业时间:7:00am – 4:00pm(星期四休息)

penang-local-delicacies-directory32

金龙大路后卤面

一碗让人无法忘怀的美味卤面!

金龙卤面有着以猪骨熬制,浓厚,深色的卤汁;加上五香粉和蛋白;然后配上黄面或者米粉,加上鸡脚,豆芽和叉烧片,就是一碗让人无法忘怀的美味卤面。价格不贵,可谓经济又美味。

地址:336-G1 Lintang Slim, off Jalan Perak.

营业时间:7:00am – 4:00pm(星期四休息)

penang-local-delicacies-directory33

位于Lebuh Kimerley的大肥咖喱面,已有50年了!

传承三代的大肥咖喱面,已有50年的历史了。这里售卖着各式各样的咖喱,如:咖哩鸡、乌贼、大虾、鱼丸、鸡胗、鸡屁股及鸡脚等。老板坚持选用手工榨出来的椰汁、几种的咖哩粉混合而成的咖喱,成为这里最独特的卖点!配料则有豆腐卜、猪血、鲜蚶、鱿鱼等。加上老板特制的辣椒酱,简直就是人间美味。

地址:23, Lebuh Kimerley, 10100 Pinang.

营业时间: 8:00am – 5:00pm(星期三休息)

penang-local-delicacies-directory34
一碗色香味俱全的咖喱面,备料也相当惊人!
传承三代的大肥咖喱面,已有50年的历史了。这里售卖着各式各样的咖喱,如:咖哩鸡、乌贼、大虾、鱼丸、鸡胗、鸡屁股及鸡脚等。老板坚持选用手工榨出来的椰汁、几种的咖哩粉混合而成的咖喱,成为这里最独特的卖点!配料则有豆腐卜、猪血、鲜蚶、鱿鱼等。加上老板特制的辣椒酱,简直就是人间美味。地址:23, Lebuh Kimerley, 10100 Pinang.营业时间: 8:00am – 5:00pm(星期三休息)
penang-local-delicacies-directory35

在Jalan Penang著名的潮州cendol

这家族生意已传至第3代了。有别于市场上的Cendol,这里的Cendol是由新鲜的香草汁手制而成,不含任何染色素而且比较香。熬煮6小时的大红豆,口感绵密。老板选用新鲜的椰浆以及椰糖,使味道更香浓,甜而不腻。

地址: Lebuh Keng Kwee, off Penang Road.

营业时间: 星期一至五 10:30am – 7:00pm;六日 10:00am – 7:30pm

penang-local-delicacies-directory36

明顺茶餐室里藏着70年的老手艺 — 周记自制云吞面。

周记自制云吞面已有将近70年的历史,面条都是新鲜制作,面条比起普通云吞面来得较粗较扁平,而且嚼劲十足,也没有一般面条会发出的碱水味。另一方面,汤头以江鱼仔、虾壳和大骨熬煮,加入猪油渣,整碗面变得更加鲜甜芳香。

地址: 68, Block D, Pusat Pernaigaan Raja Uda, Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth.

营业时间:7:00am – 1:00pm;5:00pm – 11:00pm(星期三休息)

penang-local-delicacies-directory37

面条比起普通云吞面来得较粗较扁平,而且也没有碱水味!

周记自制云吞面已有将近70年的历史,面条都是新鲜制作,面条比起普通云吞面来得较粗较扁平,而且嚼劲十足,也没有一般面条会发出的碱水味。另一方面,汤头以江鱼仔、虾壳和大骨熬煮,加入猪油渣,整碗面变得更加鲜甜芳香。

地址: 68, Block D, Pusat Pernaigaan Raja Uda, Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth.

营业时间:7:00am – 1:00pm;5:00pm – 11:00pm(星期三休息)

penang-local-delicacies-directory38

槟城最著名的薄饼皮,连香港食神蔡澜以及大马的阿贤都慕名而来!

槟城最著名的薄饼皮要数吉灵万山林亚和的薄饼皮名气最大。传了3代买了50年,林亚和的薄饼皮,薄似宣纸,细滑Q韧,润而不黏,不易干裂,入口咀嚼,还带着麦香。薄薄的薄饼皮,包上内陷后后,最后会将虾头猪骨熬的上汤灌入。扬名海外的林亚和,店里挂满不少食神名人照片,香港食神蔡澜、大马的阿贤等都慕名来拍电视专辑。

地址:No.5, Jalan Chowrasta, 10100, Pulau Pinang, Pulau Pinang.

营业时间::7:30am – 12:00pm

penang-local-delicacies-directory39

槟城最著名的薄饼皮,连香港食神蔡澜以及大马的阿贤都慕名而来!

薄薄的薄饼皮,包上内陷后后,最后会将虾头猪骨熬的上汤灌入。

槟城最著名的薄饼皮要数吉灵万山林亚和的薄饼皮名气最大。传了3代买了50年,林亚和的薄饼皮,薄似宣纸,细滑Q韧,润而不黏,不易干裂,入口咀嚼,还带着麦香。薄薄的薄饼皮,包上内陷后后,最后会将虾头猪骨熬的上汤灌入。扬名海外的林亚和,店里挂满不少食神名人照片,香港食神蔡澜、大马的阿贤等都慕名来拍电视专辑。

地址:No.5, Jalan Chowrasta, 10100, Pulau Pinang, Pulau Pinang.

营业时间::7:30am – 12:00pm

penang-local-delicacies-directory40
penang-local-delicacies-directory41

位于Bayan Baru的888福建面,网友封它为槟城最好吃的福建虾面之一。

当地人称为福建面,而外坡人则成为虾面。位于Bayan Baru的888福建面,营业大约四年多,但却被网友封它为槟城最好吃的福建虾面之一。888福建面另一个特色,就是任食客选择加料,各种各类丰富的配料如烧肉、鱼丸、排骨、猪脚、粉肠、猪皮等。汤头则由排骨、猪脚、粉肠及猪皮熬成,所以这些配料吃起来都非常入味,汤头非常的美味。

地址:Jalan Mahsuri, Bayan Baru, 11950 Penang.

营业时间:5:30pm – 12:00am(星期四休息)

penang-local-delicacies-directory42
penang-local-delicacies-directory43

被称为‘天下第一味’的rojak!

被称为‘天下第一味’的rojak,主要来自于老板独家秘方巧克力色的rojak酱,虾酱是主要成份,再加上爆香后的虾米,除了口感特别,更能添加香气!Rojak材料有鱿鱼、小黄瓜、番石榴、芒果、青木瓜、黄梨和沙葛,吃起来甜甜酸酸带点辣味,非常开胃。

地址:Hock Seng Rojak, Macallum Flat.

营业时间:1:00pm – 6:00pm(星期一休息)

penang-local-delicacies-directory44penang-local-delicacies-directory45
【乡下鱼头米粉】
Village Coffee Shop (Fish Head Mee Hoon) at Weld Quay

Weld Quay其实就是槟城的Jetty,也就是Rapid Penang在槟城的总车站。海乾姓氏桥附近卧虎藏龙了一家驰名的鱼头米粉店, 那就是乡下鱼头米粉。路过Weld Quay的朋友们,如果您正寻找乡下鱼头米粉的话,注意那显眼的青色牌子咯。
傍晚时分,无论店内或外都坐满了顾客。这里的鱼头米粉是现选现煮也现吃的。所以,选了配料就需要等待好一会儿。当然配料是根据自己喜爱选的,加料另计~ 配料包括有鹌鹑蛋,墨鱼,炸腐竹,鱼丸,肉丸,螃蟹,鱿鱼,田鸡,猪肝,虾,炸鱼肉/头等等… 除此之外,您还可以选择肉碎,整排的配料任选~ 还有这里有两种口味汤头可以选择,那就是清汤和东炎。
虽然那里没有一个很好的环境,但它胜在真材实料,现煮现卖,还多口味选择,吃过就知道它为何会那么的受欢迎。老板强调它家的海鲜食材都是新鲜滴,没有添加味精,米粉上汤都是猪大骨熬成。 我吃过就爱上了~
地址:107-A Weld Quay,
10300 Georgetown, Penang.
电话:012-482 8867
营业时间:11.30am – 11.30pm
每逢初一和十五休息
Credit: MumMum
penang-local-delicacies-directory46
penang-local-delicacies-directory47

王昭君小食馆 Wang Chau Jun

这美食馆在周日或假日的顾客都会饱满,停车位也相当的难找,但若品尝过王昭君酸辣鱼头米粉这招牌美食,一定会觉得值回票价。此外,它的鱼片蒸河粉和招牌豆腐也是十分有名。

地址:73, Rangoon Road, 10400 George Town, Pulau Pinang
开放时间:8AM – 2.30PM (周二休息)
坐标:5.417144, 100.323973

penang-local-delicacies-directory48
penang-local-delicacies-directory49

【王昭君小食馆 Wang Chau Jun】

这美食馆在周日或假日的顾客都会饱满,停车位也相当的难找,但若品尝过王昭君酸辣鱼头米粉这招牌美食,一定会觉得值回票价。此外,它的鱼片蒸河粉和招牌豆腐也是十分有名。

地址:73, Rangoon Road, 10400 George Town, Pulau Pinang
开放时间:8AM – 2.30PM (周二休息)
坐标:5.417144, 100.323973

aaron

leave a comment

Create Account



Log In Your Account



error: Holiao Content is protected...