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瓜拉古楼必尝古早味美食-大肥德臭头面
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瓜拉古楼必尝古早味美食-大肥德臭头面
【瓜拉古楼必尝古早味美食-大肥德臭头面】|槟城好料
瓜拉古楼古早味美食大肥德臭头面,你吃过了吗?臭头面其实并不臭,老板洪德福娓娓道来,其实其父亲很年轻时就几乎禿头了,这里的村民都唤他父亲为「臭头」,久而久之得名「臭头面」。
现在已经是第二代营业,来到古楼必吃古早味美食之一哦。古楼臭头面的面条不含防腐剂、不含添加剂和不含人造色素,臭头面的面条和云吞皮都是老板亲自手打造,面条的口感绝佳闻名,口感有咬劲及弹牙又顺滑。臭头面其实有点类似北部的白云吞面或百万面。里头放着超多的猪油渣,香酥松脆,好有满足感哦!让面的味道大大的提升了!超幸福超满足的啦!^^
这里也有卖各式炖汤,当老板打开火炉取出汤料时,阵阵药材香气迎面而来,香味扑鼻,让人忍不住猛吞口水。排骨汤,鸭肉汤是必点款,深受很多食客喜爱哦!药材汤熬煮得十分到位,浓郁的药材汤头,配煮得松软的排骨,吃了还想再吃啊!被征服了!来到瓜拉古楼的朋友必要尝试这里的大肥德臭头面咯!
名字:古楼大肥德臭头面(云呑面)
地址:298,jalan plantain 34350 kuala kurau Perak,Malaysia.
联络号码:0165486473
营业时间:下午2点30分至5点30分
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