【我的天啊！小编发现了槟城既然有独特九宫格串串火锅/冬瓜火锅的存在！！】| 槟城好料

小编最近去到了位于Auto Mall 的杨家串串香烤鱼火锅，意外的发现了九宫格串串火锅和冬瓜火锅的存在！太意外啦！用冬瓜盅来吃火锅，真的是全新体验啊！而且还很鲜甜，让小编猛灌汤底啦！

让小编喜出望外的是彻底对这家店的看法，本来还以为和老店一样售卖东北菜，但大错特错啦！这里最大的区别是在有原有的传统烤鱼和串烧之外，还引进了最夯的九宫格火锅形式来涮串串。

九宮格串串火锅，锅子一共被划分为九个区块！九个格子的火力有所不同，客人在串串刷时，可以将食材区分着唰噢！这种全新的串串火锅滋味真特别！由于中间的格子火力最猛，适合唰肉类；而四周火力较小的区域，则适合放入慢火煮的食材~是不是特别趣味捏~！快任性的拿串串摆进九宫格来涮了。

不止如此，小编还发现了冬瓜盅火锅，对于一年四季如夏的马来西亚，小编更爱这个冬瓜盅，因为清凉降火，而且汤汁越滚越清甜，冬瓜盅的瓜肉刮下来鲜美嫩嫩哒！真的改变了小编对火锅一班上的吃法啊！^^

正正宗宗中国烧烤师傅，他会在外面一辆车改造的烧烤区，为大众表演烤鱼，串烧。正宗的烧烤和料理，成了这家店最大的卖点，在这里您还可以品尝到干锅哦！在这里小编也品尝了他们的干锅鸡和干锅虾，新鲜滚热辣的干锅鸡和干锅虾！香浓十足的味道让很入味而且会让人停不了口的感觉，鸡肉质非常鲜美细嫩，味蕾满满的干香麻辣感，真的是好棒棒啊～

杨家的独特之处，
✔九宫格锅是“护肉锅”,可以自行选择放进锅内不同区域，不怕找不到自己喜爱吃的料理啦！
✔ 店家提供免费的柠檬白开水与冰块哦
✔ 串串总共高达50多种选择
✔ 提供多达10多种以上的酱料选择
✔ 晚上用餐还可以看到夜景和吹海风
✔多种烤鱼供您选择, 还有各式串烧呢！

九宫格串串香汤底点了:
串串香麻辣汤底 Rm11.50
串串香清汤底 Rm11.50

串串的价格:
白色签子Rm0.90
黑色签子Rm2.90
红色签子Rm3.90

杨家新菜色：
《酸菜烤鱼》《泡椒烤鱼》《香辣烤鱼》《蒜香味小龙虾》《香辣味小龙虾》

小编去的去的新分行（九宫格串串锅及烤鱼）:
地址:LOT NO. 29D 3-2 & 3-3, Maritime Piazza,Persiaran Karpal Singh,11600,Pulau Pinang
营业时间：星期一至四：12:00-15:00 & 18:00-22:00
星期五至日：17:50-2:00
电话：‭0165579054‬

槟城（总行）：（东北菜及川湘菜）
地址:292,Jalan Burmah ,10350 Georgetown pulau pinang.
电话,04-2262150/0164079679

槟城分行店(东北菜及火锅）:
地址:No 57 Jalan Icon City ,Icon City 14000 Bukit Mertajam.
HP:04-5057458