【晶莹剔透皮薄馅靓的菜粿】#Beh Kopitiam槟城小食咖啡 | #槟城好料

位于Simpang Ampat的Beh Kopitiam槟城小食咖啡店一直都有个无招牌菜粿档，每颗菜粿才RM1，几个小时就能卖光光了。😱😱

年轻的老板从打粉、搓粉、制皮、炒馅料、裹菜粿到蒸煮甚至售卖都亲力亲为，一手包办。👌🏻这里的菜粿是最常见的韭菜和沙葛两种各别馅料，每颗老板都很舍得下重料，然后裹上薄薄的皮，果然是传说中的“皮薄馅靓”！😍😍但沙葛本身含水分，为避免菜粿一夹就散，面皮会相对较厚。

一般上沙葛口味也比较受欢迎，但是韭菜口味也不容忽视。🤨这里的韭菜是经老板严选，香气够却不过浓的韭菜哦！加入虾米增加咸香味，其实真的好吃！😋😋

吃过的人都称他们家菜粿“够料又好吃”，有些甚至觉得比知名菜粿更吸引人呢！也是啦～毕竟高手藏民间，即使没有挂上招牌，食物quality摆在那里就还是好吃的嘛！😎

【菜粿@ Beh Kopitiam 槟城小食咖啡 （进大门口右手旁，第一档）】
Add：83，Jalan Kendi, Kawasan Perniagaan Taman Merak, 14100 Simpang Ampat, Penang.
Biz Hours：730AM – 1230PM （星期四休息）
Contact ：60 18-474 5730
Map: https://goo.gl/maps/Y4Rt7eFFLzA2

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