【掉入以自然蔬食编织好的蓝天里，让你不再Monday Blue~Blue 的 Fusion素食餐厅🥣🍽】|槟城好料
Blue是忧郁的颜色，却也是远在天边，可遇不可求的美食天堂！

早前的Cloud Dreaming如今变成Blue回来了！这家位于四条路的Fusion素食餐厅之前闭关了一段时间，害小编每天都翘首以盼希望老板赶快回来给我开店，马上！等了那么久，终于啊…..它回来了，虽然改名后一切都变了，呃～小编的意思是它没有附午餐套餐，但是！！！又重新加了许多不同口味的素食料理喔！

像是Asian Spicy Ramen、Homemade Panggang Sauce with Tempeh等等都是之前沒有出现过的美味 。所有料理一概保证100%纯素、使用新鲜自然精细食材，如喜马拉雅岩盐🧂、竹盐、红糖、特级初榨椰子油、优质橄榄油，并提供有机无麸质意大利面（Organic Gluten-Free）。

在这里可以好好感受岁月静好，时间在面前缓缓淌过，非常安静舒服。店内的天井玻璃窗，和一堆绿色植物的陪衬，舒适别致的用餐环境，像是步入一个以自然蔬食编织好的蓝天里，品尝美食的真纯粹。

那些因为听到素食而不想尝试的朋友们，你们可能真的会走宝哦，因为他们的料理会让你推翻有关素食的一切。看到这里，你是不是有点心动呢？套一句老话，心动不如行动，赶紧Jio起来！

🍄小编私心推荐🥦
💙Cashew Basil Pesto Spaghetti RM18
保证好吃的九层塔青酱意大利面，用100%自制青酱及自家种植的罗勒叶做点缀，青酱带有一种地中海风味，和蘑菇炒在一起异常美味，让人猝不及防深陷其中。

💙Black Magic Energy Mushroom Burger RM23
用不同蘑菇抹上自制KFC混和面粉拿下去炸，充当汉堡肉，被竹炭面包包裹，咸香惹味，再附上生菜、番茄、美奶滋，还有自制薯块，叫人大快朵颐。

💙Homemade Panggang Sauce with Tempeh RM13
来自于印尼的发酵食品Tempeh，搭配自制的正宗印度风格Panggang酱，香气扑鼻，卖相也不错，来一碗糙米饭最是适合不过。

💙Asam Spicy Ramen RM17
🍜重口味的最爱！独门秘方的辣酱配以鲜蔬、蘑菇、豆腐，热腾腾的拉面带点酸辣，真的好开胃！

💙Pita Set RM28（2人份）
两人共享的Pita Set包括香脆Pita和招牌沙拉，另外可从配Salsa酱的爆米花蘑菇和配Pecel酱的煎Tempeh二择一，享受中东风味。

Blue Vegan Restaurant
Time: 11:30am – 3:30pm，6pm-10pm
Add: 15, Lebuh Tye Sin, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
Tel: 04-251 9932
FB: https://www.facebook.com/blueveganrestaurant/
Maps: https://goo.gl/maps/3Wmwv2E72tf75HrJA

Blue Vegan Restaurant