“Asam Belai ”… 是个槟城 无人不知，无人不晓的 “名字”

他的原文来自 “Asam Pedas” 可能因为“古早”时 （很久以前）我们的公公婆婆年代，不会发音 读 Asam Pedas 成 不知什么 。。Asam… bla..bla…bla 最后变成今天的 Asam Belai…

来到槟城的 Nagore Road ,一定要去试一试这很 “ HERITAGE 级 “ 而 ” 又道地 “ 槟城美食。

 

“Asam Belai 的食谱”是经过了三代同堂的传承，从婆婆 到 爸爸，爸爸到现在的 “掌门人” Vivian. 他们对 “Asam Belai 食谱”的研究和创新。。。我要给他们 99.99% 分。

Asam Belai 听起来好像很酸很辣吧？！！Asam Belai 的真谛不只在于酸和辣而已。还有。。（还是让你们自己来试试，多说无谓）

Vivian 告诉我，他们的选材都是非常新鲜的。一些海鲜诺客人想吃，得先预定。（e.g “Lala” 和 螃蟹等等）

 

价钱也很大众化。说到这。。。我口水又再流了。。。（ 大家去看看 我的 “美食照” 先吧！）

停车小提示：
1. 可停在 New World Park , 然后走过去。
2. 先预定诺想要特别的海鲜。（04-226 3068)